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  1. 酒店及旅遊學院 - 專業課程. 主頁 > 專業課程. 專業課程. 課程多元化與時並進及貼近行業需要內容包括餐飲服務酒店客務房務酒店水療酒店項目營運及旅游服務等著重入行基本知識理論與實踐並重鞏固學生根基提供全日制證書及文憑課程供新高中學制完成中三及中六之學生報讀同時更為業內人士提供管理及技能提升課程。 全日制課程. 中六或以上程度課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 證書課程. 智能化酒店科技介紹. 咖啡飲品及咖啡沖調工作坊. 餐桌禮儀及葡萄酒與食物配搭介紹工作坊. 葡萄酒及烈酒介紹工作坊. 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 導遊持續專業進修計劃 A 項 - 香港知識工作坊. 品酒師證書課程 (英文版本)

  2. 酒店管理高級文憑課程自2008年開辦至今深受業界及同學歡迎課程設計多元化著重教授同學酒店行政管理的基礎技能外亦加強同學對酒店不同部門運作的認識為日後留港或到外地升學或投身酒店管理相關行業奠定堅固基礎課程目標及特點. 兩年制課程以培訓酒店業內初級管理人才為目標著重教授同學酒店行政管理的基礎技能外亦加強同學對酒店不同部門運作的認識。 另外,書院設有酒店管理培訓中心,內設模擬酒店客房、酒店款待處,以及酒店餐飲設施等,讓同學進行模擬實習,務求使畢業生能掌握業界的實際需要。 實習計劃. 本課程設計多元化,使同學能夠掌握不同的實用工作技巧,為日後投身相關行業作好準備。 另外,書院將安排同學進行為期六個月的實習,汲取實際工作經驗。

  3. 酒店及旅遊學院前為旅遊服務業培訓發展中心於1985年成立是香港提供酒店款接課程的先驅為有意投身款接業的中學離校生及業界人士提供優質的專業教育及培訓。 關於酒店及旅遊學院. 學院為有意投身款接業的中學離校生及欲提升技能的業內人士提供有關酒店旅遊及餐飲業的職前及投能提升培訓專業課程. HTI的全日制及部份時間制課程全年收生;課程著重理論與實踐並重,貼近行業需要。 活動預告. 提供學院的招生、開放日及其他活動的資訊,歡迎瀏覽。 ...更多. 精彩短片. 收錄學院介紹短片及其他活動精彩花絮剪輯。 ...更多. 相片集.

  4. 酒店旅遊業專才. 參與課程資訊日? 最新動態. 如果您喜歡多姿多彩的學習生活喜歡探索世界愛旅遊及美食IVE酒店及旅遊學科的課程便非常適合您課程涵蓋酒店及餐飲旅遊及會議展覽康體文娛及運動等三大範疇。 糅合理論及實務培訓,加上行業實習,更可銜接2+1國際化升學階梯,讓學生掌握專業知識與技能。 酒店及旅遊學科『智能快車』- 互動體驗直送到校園. 為提高中學生對智能科技應 用於酒店、旅遊、餐飲及運動的學習興趣,IVE酒店及旅遊學科的師生將透過一部流動教室以『智能快車』形式將多姿多彩的智能互動學習體驗直送到中學校園,活動詳情如下。 這些活動十分適合修讀「旅遊及款待科」、「體育」及作為「其他學習體驗」 (OLE) 的高中學生參與。

  5. 課程旨在為學生提供酒店營運的基本知識和技巧讓學生掌握酒店客務房務和餐飲服務的相關技能課程分為客務房務及餐飲服務三大必修單元另須選修一個行業單元

  6. 香港特別行政區政府積極推廣香港作為頂級旅遊目的地。 在 2023年,香港錄得超過三千三百萬訪港旅客人次,這是旅遊業復甦的重要信號,亦對未來數年的持續增長有著高度期待。 展望未來我們預計從2024年開始香港的旅遊業會有更樂觀的前景亦預期有更多訪港旅客將親臨體驗我們城市獨特而充滿活力的文化旅遊及酒店管理高級文憑課程自2005年開辦至今成功為香港旅遊酒店業界培訓大批專業人才備受業界讚許和推崇。 完成課程後,畢業生將具備足夠能力,投身旅遊及酒店相關行業,或為日後留港或到外地升學,奠定堅固基礎。 課程目標及特點. 兩年制的課程設計涵蓋廣泛知識,旨在教授同學初級行政管理 的基礎技能外,亦著重教授旅遊及款待相關行業的專門知識, 以培訓初級管理人才為目標。

  7. 酒店及旅遊學院 (HTI) 旅遊業發展一日千里,當然要為自己做好準備。 本課程為有志投身酒店飲食及旅遊業的人士和業內人士提供多項培訓課程涵蓋客務房務衛生經理銷售及卓越服務文化及督導管理 課程等。 教學中心及位置. 旅遊業發展一日千里當然要為自己做好準備本課程為有志投身酒店飲食及旅遊業的人士和業內人士提供多項培訓課程涵蓋客務房務衛生經理銷售及卓越服務文化及督導管理 課程等。

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